論糖果企業路向(xiàng)何方——重慶快消品咨詢公司觀點

　　中國(guó)糖果企業面(miàn)對(duì)來勢洶洶的整合浪潮，看似無路可走，隻能(néng)任人宰割。但是就像一場足球比賽，無論實力懸殊與否，都(dōu)無法預測結果，市場的發(fā)展也有很多非可控因素，目前還(hái)無法定論成(chéng)敗。

　　而從中國(guó)市場多年發(fā)展情況來看，市場亦不乏後(hòu)起(qǐ)之秀，以品類突破的雅客、清嘴，以市場突破的馬大姐、雅客等等。市場從來不缺奇迹，隻看你是否敢想、敢幹。

1 戰略突破，搶占勢能(néng)。

　　面(miàn)對(duì)來勢洶洶的競争對(duì)手，國(guó)内糖果企業唯有突破思維定勢，加速資源整合，才能(néng)破除自己的瓶頸，走出戰略發(fā)展的死角，避免任人宰割的命運。大白兔通過(guò)冠生園曲線借力資本市場，目的希望走出市場虧損，産品乏力的困境；而金絲猴通過(guò)上市，不但可以有更多資金來做強主業，同時進(jìn)一步擴大副業産品線的收入。市場的快速發(fā)展，競争對(duì)手的強勢進(jìn)入，要求我們不能(néng)僅局限于自己的企業，要走出來，站在更高的角度看待市場，整合資源，提升市場博弈能(néng)力，實現戰略發(fā)展，不管是糖果業的徐福記，還(hái)是乳業的蒙牛。

2 品牌重塑，道(dào)德血液。

　　品牌可以給産品帶來更多附加值，更高的溢價率。這(zhè)一點從雀巢、吉百利等外資品牌身上得到了充分的印證。而中國(guó)的糖果企業在與國(guó)際巨頭過(guò)招的同時，也學(xué)會了品牌創新。繼雅客在央視投放廣告大獲成(chéng)功後(hòu)，大白兔、金絲猴、喔喔等一批有實力的國(guó)内品牌紛紛跟進(jìn)。未來的品牌競争必然代替原始的産品競争，有品牌才有希望。讓更多的消費者加強對(duì)品牌的認知，增加對(duì)品牌的好(hǎo)感和忠誠，必將(jiāng)給企業帶來更多的收益。

3 戰略新品，革新全局。

　　2003年“雅客V9”含有9種(zhǒng)維生素的糖果誕生，迅速讓雅客成(chéng)爲行業的黑馬，并成(chéng)功從區域型品牌快速成(chéng)長(cháng)爲全國(guó)性知名糖果品牌;旺仔QQ糖一支産品年銷售額就達6億元以上；而潤喉類産品的代表金嗓子喉寶至今仍是潤喉類産品的首選，無人能(néng)及。

　　資料顯示，功能(néng)型糖果的市場份額已相當接近傳統糖果的市場份額，膠母型糖果的市場份額穩中有升。

　　品類創新已經(jīng)成(chéng)爲企業突破傳統糖果市場，引領消費，賺取利潤的一個利器，雅客、金嗓子、清嘴無不證明了這(zhè)一點，曾經(jīng)的戰略産品現在的金牛産品。所以開(kāi)發(fā)自己的戰略新品，是企業突圍發(fā)展的必由之路。

4 市場突破，業績爲王。

　　中國(guó)糖果行業從2008年開(kāi)始進(jìn)入産業結構調整的階段，産業調整的主要方面(miàn)是市場區域化細分和品類精準化細分。在中國(guó)一直不乏區域性的強勢企業，上海、江浙一帶的大白兔，北方市場的馬大姐都(dōu)是區域市場的優秀代表，所以對(duì)于中小企業來說，針對(duì)當地市場特點，推出有代表性的産品，同時對(duì)區域市場精耕細作，革新渠道(dào)經(jīng)營模式，形成(chéng)廠商共享的經(jīng)營體系，必將(jiāng)帶來企業的快速發(fā)展。

　　突破自我，才能(néng)成(chéng)就全新的自我。企業面(miàn)對(duì)紛繁複雜的市場，企業何以生存發(fā)展。蘋果靠iphone等一系列的戰略新品，從兵臨破産到全球市值最高的公司；保潔以23個“10億美元級品牌”爲代表的戰略新産品系列，跻身全球最有價值的前15大公司之列，成(chéng)就了保潔的商業帝國(guó)。如此種(zhǒng)種(zhǒng)，不一而足，面(miàn)對(duì)市場，面(miàn)對(duì)産品，這(zhè)些是否能(néng)給備受煎熬的中國(guó)糖果企業一點啓示呢。