費列羅優劣勢分析——重慶快消品咨詢公司觀點

衆所周知，費列羅（FERRERO ROCHER）是意大利費列羅集團是全球第四大巧克力制造商， 擁有一系列優質創新的産品， 費列羅巧克力（FERRERO ROCHER）更是享譽全球的著名品牌。公司于1946年，由Pietro Ferrero先生始創于意大利北部，全力家族式經(jīng)營，至今第三代，已發(fā)展到享譽盛名的跨國(guó)集團，并擁有一系列自創的名牌優質産品。

毋庸置疑，費列羅自身有著(zhe)巨大的優勢。

1 品牌是消費者和産品之間的完全體驗，是消費者的個性化選擇，同時品牌又代表的高品質和高知名度、美譽度等。而費列羅巧克力在中國(guó)市場上早已樹立了其精美奢華高品質的品牌形象。在2009年，全球一年一度的“the global reputation pulse（全球企業美譽度排行）”研究出爐，被(bèi)調查的600家全球大企業中，在最受尊敬的企業排行上，在最受尊敬的企業排行上，費列羅高居榜首。

2 在中國(guó)有多處市場、銷售與與消費者溝通的經(jīng)驗與一套科學(xué)、缜密地市場、廣告、終端操作模式。在中國(guó)沒(méi)有合資企業，也沒(méi)有建廠生産，這(zhè)樣(yàng)使得策略可以靈活很多，風險也較小。當發(fā)現巧克力好(hǎo)賣後(hòu)，分布在中國(guó)的辦事(shì)處隻要打電話給意大利總部，讓總部多發(fā)些巧克力過(guò)來就可以了。這(zhè)種(zhǒng)策略彈性小、風險也小，可以随時根據消費者需求調整。包裝精美，給人一種(zhǒng)高檔的感覺。

3 産地在歐洲著名的意大利，世界公認的頂級巧克力産于歐洲的瑞士，中國(guó)大多消費者認爲巧克力隻有歐美的才是正宗地,才是原汁原味的。

4 其制作巧克力的工藝技術已曆經(jīng)60多年，巧克力加工技術、工藝早已鍛造得爐火純青，它的創始人米開(kāi)力·費列羅最先攻克了把果仁夾心巧克力的形狀由條塊狀改良成(chéng)圓球形的難題。除此之外，爲了體現産品的原創性及獨特品質，不惜投入大量财力及時間，自行開(kāi)發(fā)生産技術和生産設備，實行獨特的工藝流程。

5 它是世界食品行業中地重量級企業,當之無愧地食品大鳄,不止控制著(zhe)優質地原料來源,還(hái)具有極大地資金、技術、人才、資源優勢,極其富有 ,年銷售額62億美元。

6 堅持選用最好(hǎo)的原材料，拒絕使用一切人工合成(chéng)的用料及添加劑。對(duì)于費列羅來說，配料的質量是首要的，每一種(zhǒng)配料都(dōu)必須符合嚴格的選擇标準。

雖然說費列羅有著(zhe)悠久的曆史，其品牌深入人心，但不得不提到，正是因爲這(zhè)樣(yàng)，在同業競争中，費列羅存在著(zhe)以下不少的劣勢：

1 衆所周知，費列羅的巧克力都(dōu)是進(jìn)口的。由于在中國(guó)沒(méi)有建廠生産，在銷量大增的情況下，運輸耗時太久，會喪失很多市場。消費者對(duì)巧克力了解不夠充分，普遍認爲巧克力是高糖、高熱量的糖果，不僅會使身體發(fā)胖，還(hái)會導緻心血管疾病、糖尿病等錯誤的認識，緻使部分消費者想吃，但又不敢吃、怕吃。

2 費列羅rocher巧克力價格較高，和中國(guó)許多牌子的巧克力相比價格偏高不少。

3 創新是中小企業發(fā)展壯大最重要的發(fā)展引擎，它包括營銷觀念、營銷組織、營銷渠道(dào)、産品創新。例如2003年的時候，雅客把糖果和維生素放在一起(qǐ)，創造V9，創下的銷售奇迹，意味著(zhe)一個品類市場的形成(chéng)和一個領袖品牌的誕生。而費列羅巧克力的産品一直沒(méi)有變化。

4 費列羅經(jīng)典品牌形象引得衆多想靠投機發(fā)迹的廠商競相模仿，大量的的仿冒品在市場上出現，迷惑廣大消費者。

5 市場上有很多僞劣的金莎，據說有用工業用蠟塗抹的。而且由于各種(zhǒng)原因，偶爾會有不合格的巧克力在市場上出現，比如最常聽說的就是“金莎生蟲”。