對(duì)薯片生産企業做大市場的10大營銷建議 ——重慶快消品咨詢公司觀點

1 對(duì)薯片産品品牌規劃策略的營銷建議

不管你是大中型薯片生産企業還(hái)是小型薯片生産企業，在具備一定的品牌力、産品力和銷售力的支撐下，可以考慮采用單一品牌策略以高端的品牌形象進(jìn)入薯片市場。再通過(guò)産品包裝、容量等的細分向(xiàng)下分别占據高、中、低不同價格區間的目标市場。

薯片生産企業也可以考慮采用多品牌策略，使用兩(liǎng)個品牌分别針對(duì)高端和中端薯片市場。高端品牌的價格要高于樂事(shì)和可比克等強勢薯片品牌，每筒120克的薯片零售價在10元以上；中端品牌的價格略低于樂事(shì)和可比克薯片，在目标消費者中建立優質、高端的品牌形象。

2 對(duì)薯片産品品牌定位策略的營銷建議

品牌定位指的是薯片品牌在目标消費者心中留下的位置，當消費者想吃某種(zhǒng)需求的薯片産品時首先就會想到這(zhè)個品牌。

中小薯片品牌應該走專一的産品品牌定位策略，建立“薯片生産專家”的品牌定位，集中企業資源在薯片市場做精、做專、做到最好(hǎo)。

 3 對(duì)薯片産品市場競争策略的營銷建議

薯片市場雖然有樂事(shì)、可比克、上好(hǎo)佳和品客等知名品牌，但薯片市場仍然處在完全競争狀态，遠未形成(chéng)像方便面(miàn)、液态奶那樣(yàng)的壟斷競争格局。即使是中小薯片企業或新進(jìn)入薯片市場的品牌隻要産品的口味好(hǎo)，或者搶先推出升級換代的薯片産品，其它方面(miàn)的營銷策略又得當，就有機會成(chéng)爲薯片市場的強勢品牌。

 4 對(duì)薯片産品目标市場策略的營銷建議

薯片産品的核心目标消費群體是16-25歲的消費者，并且男性消費者和女性消費者都(dōu)是薯片産品的核心消費人群。

16歲以下的中小學(xué)生也是薯片産品的重要消費群體。對(duì)于這(zhè)類消費人群，薯片企業可以考慮針對(duì)中小學(xué)生的父母進(jìn)行品牌傳播。

26-35歲的消費者同樣(yàng)也是薯片産品的重要消費群體，這(zhè)個年齡段的消費者對(duì)薯片産品的價格接受程度較高。

 5 對(duì)薯片産品産品線規劃策略的營銷建議   

薯片企業要快速做大市場規模，在産品線規劃方面(miàn)需要對(duì)薯片市場消費需求進(jìn)行全方位的市場覆蓋策略。

同時推出不同包裝形式、不同口味、不同容量、不同價格以及不同風格的薯片産品同時覆蓋目标市場不同消費群體差異化的消費需求。

6 對(duì)薯片産品包裝策略的營銷建議

在現有主流薯片産品筒裝、袋裝的基礎上推出盒裝薯片産品，在産品包裝策略方面(miàn)進(jìn)行完全的差異化的營銷。

産品包裝的風格不能(néng)針對(duì)所有的消費者。産品包裝要能(néng)反映薯片目标消費群體個性需求，讓年輕的薯片産品消費人群都(dōu)喜歡，甚至吃完薯片後(hòu)將(jiāng)産品的包裝放在自己的書桌上、辦公桌上或梳妝台上當裝飾品。

7 對(duì)薯片産品賣點提煉策略的營銷建議

目前薯片市場幾乎所有的品牌，包括樂事(shì)、可比克等知名品牌對(duì)薯片産品的賣點提煉都(dōu)不夠清晰和系統。

薯片産品賣點提煉主要應從産品的口味出發(fā)，即從薯片産品本身的特點提煉好(hǎo)的産品賣點，如香、脆、薄、甜、辣、爽等等。

8 對(duì)薯片産品品牌傳播口号策略的營銷建議

薯片産品中還(hái)沒(méi)有一個品牌能(néng)創意出農夫山泉礦泉水——“農夫山泉有點甜”這(zhè)樣(yàng)經(jīng)典的廣告口号來。薯片産品的傳播口号的創意可以從兩(liǎng)個方向(xiàng)思考：第一個方向(xiàng)是從薯片産品口味方面(miàn)的特點思考，比如“要香由自己”，“要脆由自己”，“要辣由自己”等等。第二個方向(xiàng)可以從薯片品牌與目标消費者的人生觀和價值觀層面(miàn)進(jìn)行溝通，比如“我的世界我做主”等等。

9 對(duì)薯片産品品牌傳播策略的營銷建議   

對(duì)于中小薯片企業做強品牌不一定非要像可比克、樂事(shì)等薯片品牌那樣(yàng)，請名人代言，大量投放電視廣告。

品牌傳播的方式可以多種(zhǒng)多樣(yàng)，既可以通過(guò)電視廣告、戶外廣告傳播品牌，也可以通過(guò)在銷售終端和促銷活動來建立和提升薯片品牌，拉動和推動薯片産品銷量的增長(cháng)。

10 對(duì)薯片産品渠道(dào)策略的營銷建議   

薯片生産企業可以通過(guò)走大流通的渠道(dào)銷售薯片産品，也可以通過(guò)在各銷售區域采用獨家代理的方式利用代理商的渠道(dào)優勢銷售産品。上述兩(liǎng)種(zhǒng)産品銷售渠道(dào)也可以同時使用。

對(duì)于中小薯片企業開(kāi)始可以在通路費用很少的中小型連鎖超市、社區小賣店、學(xué)校小食品店這(zhè)類銷售渠道(dào)作爲重點。等消費者認可你的品牌和産品後(hòu)在逐步向(xiàng)大中型超市滲透。