質量是家庭如用品企業核心力提升的關鍵——伍略顧問談快消品行業

家庭日用品行業是離老百姓生活最近的行業之一，在20世紀80年代中期，中國(guó)日用品行業經(jīng)曆了前所未有的繁榮，創造出一個又一個耳熟能(néng)詳的名牌産品。到了20世紀90年代，随著(zhe)外資大舉進(jìn)入中國(guó)，本土品牌遭遇了市場的寒冬，很多品牌都(dōu)遭受了重創，不是倒閉就是退出。到了21世紀，則是鬥轉星移，衆多本土或合資品牌開(kāi)始新一輪調整和發(fā)展。

家庭日用品行業的高速發(fā)展，除了政策方面(miàn)的原因以外，人均消費水平的提高也有很大關系，除此之外，産品質量不斷得到提升也是重要因素之一。對(duì)家庭日用品行業來說，目前行業公認的是除了要有一個強大的營銷網絡和受到消費者及市場雙重認可的日化品牌以外，産品的質量是決定性因素。因此，日用品行業最需要的就是能(néng)把自身産品質量融入市場需求，通過(guò)不斷的質量改進(jìn)來滿足消費者的需求。

建立健全專業化、人性化的産品質量控制體系，保證産品質量的穩定和優異一個高效優質的産品控制體系是實現産品質量、産品品質能(néng)否符合消費者日趨差異化的消費需求的關鍵所在。要想有一個高效的質量控制體系，那麼(me)首先應該從産品技術研發(fā)層面(miàn)著(zhe)手，吸引高科技人才，保證産品在技術研發(fā)過(guò)程中能(néng)夠緊跟産業核心前沿技術，使企業的技術能(néng)力始終緊跟市場；其次，在生産管理層面(miàn)上，要遵循“多專多能(néng)”的原則，選用具備頂尖才華和能(néng)力的管理者。在生産制造及産品檢測方面(miàn)，則采用“一專一崗”的原則，建立一支技術過(guò)硬的員工隊伍；這(zhè)樣(yàng)才能(néng)保證企業在主觀上重視質量，追求質量，使企業的質量管理工作順利進(jìn)行。

加快技術創新，促使産品升級，實現節能(néng)降耗家庭日用品行業要不斷加快技術創新，提升産品質量，積極采取新技術、新工藝、新材料、新設備，不斷提升産品的技術含量和附加值，促進(jìn)産品升級換代。同時依靠技術創新提高生産過(guò)程的控制能(néng)力，提高資源的綜合利用效率，減少能(néng)源和資源的消耗，減少廢物排放，改善環境。

同時，企業要下大力氣推進(jìn)以企業爲中心的技術創新體系和運行機制，建立技術中心，同時與各研究中心、重點實驗室、科研院所等聯合推進(jìn)産業的技術創新，逐步建立并完善産品質量的技術保障體系，加快創新技術的轉化，加大企業技術改造的力度。

強化質量成(chéng)本管理，建立質量管理考核機制，進(jìn)行全方位控制，最大限度地降低損失新的質量成(chéng)本理論認爲，通過(guò)生産工藝的持續改進(jìn)和員工的主觀質量意識加強，不合格品和廢品會逐漸減少，最大限度地降低成(chéng)本損失。一般來說，要從嚴格控制各環節廢品率入手，將(jiāng)産品質量合格率與員工的經(jīng)濟利益挂鈎，并加入績效考核中，讓質量管理的理念貫穿于企業的整個生産活動中，把質量管理變爲員工的自覺意識和行爲，力求達到質量基本穩定在一個特定的水平，并在此基礎上繼續提升。談到質量改進(jìn)，首先要從質量管理說起(qǐ)，一般來說，質量管理活動可劃爲兩(liǎng)個類型：一類是維持現有的質量，其方法是質量控制；另一類是改進(jìn)目前的質量，其方法是主動采取措施，使質量在原有的基礎上有突破性的提高，即質量改進(jìn)。

質量改進(jìn)包括産品質量和服務質量，以及與它有關的工作質量。比如企業生産洗衣粉的質量，營銷過(guò)程中的服務質量等。從根本上來說，質量改進(jìn)的對(duì)象是全面(miàn)質量管理中所叙述的“廣義質量”概念。

質量改進(jìn)的步驟本身是一個PDCA循環，即計劃，實施，檢查，處置。這(zhè)4個階段包括制定方針，目标，計劃書，管理項目等；并依照計劃去做，落實具體對(duì)策；接下來驗證其效果；最後(hòu)總結成(chéng)功經(jīng)驗，并實施标準化。而對(duì)那些沒(méi)有解決的問題，轉入下一輪PDCA循環解決，爲制定下一輪改進(jìn)計劃提供資料。

質量改進(jìn)是一個過(guò)程，家庭日用品企業在進(jìn)行質量改進(jìn)時，需要整個企業的員工參與，由企業各部門對(duì)現有過(guò)程進(jìn)行漸進(jìn)的持續改進(jìn)活動。質量改進(jìn)的最終效果是按照比原計劃目标高得多的質量水平進(jìn)行工作。質量改進(jìn)與質量控制效果不一樣(yàng)，但兩(liǎng)者是緊密相關的，質量控制是質量改進(jìn)的前提，質量改進(jìn)是質量控制的發(fā)展方向(xiàng)，可以說，質量控制是面(miàn)對(duì)“今天”的要求，而質量改進(jìn)是爲了“明天”的需要。