“亮劍”精神指導家庭日用品的質量觀——伍略顧問談快消品行業

“古代劍客和高手狹路相逢，假定這(zhè)個對(duì)手是天下第一劍客，你明知不敵該怎麼(me)辦？是轉身逃走還(hái)是求饒？當然不能(néng)退縮，要不你憑什麼(me)當劍客？這(zhè)就對(duì)了，明知是個死，也要寶劍出鞘，這(zhè)叫(jiào)亮劍，沒(méi)這(zhè)個勇氣你就别當劍客！”這(zhè)是電視劇《亮劍》裡(lǐ)的點題精神。筆者認爲，這(zhè)種(zhǒng)精神是智慧與勇氣的體現，是奉獻與執著的融合，更是面(miàn)對(duì)困難風險和殘酷現實的挑戰！

對(duì)于目前迅速發(fā)展的家庭日用品行業來說，一方面(miàn)，以舊的經(jīng)營方式來赢得顧客的認可而購買，這(zhè)樣(yàng)的方式往往又落後(hòu)，又不能(néng)滿足顧客當今的消費需求；另一方面(miàn)，牌子的落後(hòu)滿足不了顧客的需求，對(duì)消費者的需求不注重，常以舊的質量不高的産品來銷售，滿足不了顧客對(duì)新穎産品的熱愛追求，同時還(hái)對(duì)消費顧客喜歡的時尚和新的消費意識觀點把握不準，直至造成(chéng)了影響産品銷量的問題。此時，這(zhè)個行業最需要的就是這(zhè)種(zhǒng)“亮劍”精神，迅速能(néng)把自身産品質量賦予當地的市場需求和特色來滿足消費者的需求。因爲，質量所體現出的“亮劍”精神，代表企業的形象，是企業的生命之所在。而這(zhè)個企業要想在日益激烈的市場競争中立于不敗之地，産品的質量可靠和有保證是最基本的前提，這(zhè)也是一個現代成(chéng)功企業發(fā)展的必由之路。

那麼(me)，如何提升家庭日化産品的質量，筆者認爲可以從以下幾個方面(miàn)著(zhe)手：

“專業+人性”管理

産品質量控制體系的專業化、人性化是實現産品具備專業的産品質量、産品品質以及能(néng)夠有效符合社會消費群體日趨差異化的消費需求的關鍵所在。它從根本上保障了一個企業推向(xiàng)市場的産品能(néng)夠具有領先對(duì)手的專業技術、品質、質量水準，同時使自身企業的産品更具市場生存的靈性，更能(néng)有效吸引消費者的關注，滿足其日趨豐富的差異化需求。

家庭日化産品的質量制體系的專業化體現在硬件、軟件兩(liǎng)個層面(miàn)。在硬件層面(miàn)根據産品生産的科學(xué)規律設置相應的管理部門;軟件方面(miàn)即是人才的專業化。特别是在人才專業化方面(miàn)更需要進(jìn)行3個層面(miàn)的詳細劃分：

産品技術研發(fā)層面(miàn)：從全球吸納高科技人才，選用原則嚴格遵循“多長(cháng)一專”的條件，使整個技術研發(fā)團隊在技術研發(fā)過(guò)程中能(néng)夠有效地做到涉足産業核心前沿技術的同時，也能(néng)積極涉足因爲多項技術交叉研發(fā)而衍生出的新興技術領域，保障行業在産品技術研發(fā)層面(miàn)的持續領先性。

生産管理層面(miàn)：人才隊伍的建設遵循“多專多能(néng)”，堅決避免因窺豹一斑等狹隘生産管理思想的存在而導緻産品質量的降低或缺失；在生産線體、産品檢測等環節人員的任用上采用“一專一崗”的原則，在這(zhè)些環節中真正做到專于一崗、精于一職，每一個環節必須塑造精益的産品質量。

此外，本行業産品質量控制體系中人性化的體現是與專業化融合在一起(qǐ)的。産品在技術研發(fā)人員的選用上，需要建立上升空間“直通車”，研發(fā)人員的薪金待遇可以上升到集團副總裁同等水平，保障了研發(fā)人員能(néng)夠真正做到以質量爲家、安于并積極創新工作。同樣(yàng)在産品生産管理層面(miàn)必須更加注重人性化的隊伍建設。比如每年舉辦技能(néng)比武大賽、崗位之星評選活動，通過(guò)這(zhè)種(zhǒng)方式使基層員工得到快速的提升和培養，同時也是使其發(fā)展成(chéng)爲專業化的高級生産、管理人才的有效培養模式。

“緊湊+創新”節約

随著(zhe)經(jīng)濟的不斷發(fā)展，家庭日用産品的整體質量取得了巨大的進(jìn)步，有些已經(jīng)成(chéng)爲世界品牌，參與國(guó)際市場競争，但該行業許多産品屬資源消耗性初級産品，無論是在生産過(guò)程中，還(hái)是使用中，還(hái)存在較多質量缺陷，造成(chéng)的浪費是驚人的。如何通過(guò)提高産品質量，來實現節能(néng)降耗的目标就成(chéng)爲質量提升過(guò)程中最爲重要的現實問題。

依靠加快技術創新，提升産品質量或促進(jìn)産品升級，實現節能(néng)降耗家庭日用品企業應加大研發(fā)投入，積極采取新技術、新工藝、新材料、新裝備，實現産品創新和過(guò)程創新，促進(jìn)産品的升級換代，增加産品的技術含量和附加值，通過(guò)技術創新，促進(jìn)産品結構調整，生産具有競争力的産品，提高企業競争力，增加經(jīng)濟效益。同時依靠技術創新提高對(duì)生産過(guò)程的控制能(néng)力，提升産品的合格率，提高資源的綜合利用效率，大幅度降低不合格品損失和能(néng)源、資源的消耗，減少廢物排放，改善環境。最終通過(guò)技術創新建立并逐步完善一個提高産品質量的技術保障體系，使以提高産品質量實現節能(néng)降耗成(chéng)爲一種(zhǒng)長(cháng)效機制。

此外，要從表面(miàn)和其他功能(néng)原料到終端産品都(dōu)要下大力氣提高産品質量，強化技術創新，積極采用新材料、新工藝、新裝備，加大研發(fā)力度，提升技術含量，從而提升本土品牌的專業水平。全行業應進(jìn)一步推進(jìn)以企業爲中心的技術創新體系和運行機制，加快技術進(jìn)步，實現第二次技術跨越。同時支持企業建立技術中心，并與發(fā)揮行業中國(guó)家工程研究中心、重點實驗室、主要專業科研院所的作用相結合；鼓勵面(miàn)向(xiàng)行業、面(miàn)向(xiàng)中小企業的社會化、網絡化的技術中介服務體系的建立；建立有利于發(fā)揮人力資本作用的技術創新激勵機制，造就一批熟悉市場規則、善于經(jīng)營管理、勇于開(kāi)拓創新的技術帶頭人和企業家，按照國(guó)家産業政策，完善和落實國(guó)家對(duì)技術創新的激勵政策，加快創新技術的轉化，加大企業技術改造的力度。

強化質量成(chéng)本管理，最大限度地降低損失，實現節能(néng)降耗傳統的質量管理思路認爲，一定水平的質量總是建立在相應成(chéng)本的基礎上，單純片面(miàn)追求高質量，勢必造成(chéng)高消耗、高成(chéng)本。但随著(zhe)技術和管理理念的進(jìn)步，新的質量成(chéng)本理論認爲，在家庭日用品現代質量管理體系中，通過(guò)全員參與和過(guò)程的持續改進(jìn)，不合格品和廢品會逐漸減少，資源和能(néng)源的重複浪費會大大降低，隻是會發(fā)生一定的預防成(chéng)本，随著(zhe)産品質量的持續改進(jìn)，預防成(chéng)本會緩慢上升，最後(hòu)基本穩定在一個特定的水平，而損失成(chéng)本逐漸減少，最終趨于零。所以提高質量不一定導緻高消耗，高成(chéng)本，而通過(guò)強化質量成(chéng)本控制，提高産品的質量合格率，有效降低材料和産品的内部損失率，可直接降低消耗，實現企業利潤最大化。

健全科學(xué)的質量管理考核機制，進(jìn)行全方位控制，杜絕浪費，實現節能(néng)降耗要從嚴格控制各環節廢品率入手，將(jiāng)産品質量合格率與員工的經(jīng)濟利益和績效考核相挂鈎，充分體現誰節約誰受獎、誰浪費誰受罰，讓質量管理的理念貫穿于創建節約型企業活動中，把節能(néng)工作變爲企業員工的自覺意識和行爲，使員工明白“浪費就是增加成(chéng)本、減少收入”，隻有這(zhè)樣(yàng)才能(néng)使員工把節能(néng)降耗、降低成(chéng)本與自己的本職工作聯系起(qǐ)來，充分發(fā)揮想象力，在生産實踐中創造性地開(kāi)展工作，有效保證産品質量，提高産品的一次合格率，從根本上杜絕因廢品造成(chéng)的浪費。

現在，節能(néng)降耗已成(chéng)爲中國(guó)企業可持續發(fā)展的關鍵舉措，爲將(jiāng)節能(néng)降耗工作推向(xiàng)深入，确保降耗目标的實現，本行業企業應將(jiāng)提高生産效率和産品質量，不出或少出次品，提高資源的綜合利用效率作爲實現節能(néng)降耗的重要途徑；以精細産品實現産品的高價值、高檔次，無疑是節能(néng)降耗的關鍵措施。

“系統+精英”培養

質量改進(jìn)、質量提升活動的開(kāi)展需要精英的參與，所以系統開(kāi)展人才培養和教育是家庭日用品行業開(kāi)展質量改進(jìn)、質量提升活動的基礎。一般情況下，有計劃的培訓和教育有以下幾個方面(miàn)：

質量意識提升：質量改進(jìn)和質量提升需要企業經(jīng)營領導人和各級工作人員改變傳統觀念，樹立适應知識經(jīng)濟時代的新的思維方式，根據市場的變化，重塑家庭日用品企業經(jīng)營戰略和方針目标，建立全新的管理模式和工作流程，依靠質量改進(jìn)和創新能(néng)力，開(kāi)發(fā)用戶和市場潛在的、隐含的需要。

質量改進(jìn)、質量提升的方法論：如PDCA循環、QC小組、六西格瑪設計、六西格瑪改進(jìn)、流程優化再造、管理系統優化再造等等。

質量提升的工具和手段：質量改進(jìn)、質量提升活動是一個科學(xué)、嚴謹的過(guò)程，很難想象可以通過(guò)拍腦袋、拍胸脯的工作方式取得卓越成(chéng)效，在實踐中人們總結出了大量的有效工具、方法和手段，如質量管理新老七種(zhǒng)工具、顧客之聲、5S、流程圖、過(guò)程能(néng)力分析等。