論星巴克品牌延伸的目的——重慶快消品咨詢公司觀點

星巴克在産品方面(miàn)做自然而然的延伸，這(zhè)包括咖啡和非咖啡産品。星巴克的咖啡類産品主要包括罐裝咖啡飲料、咖啡冰淇淋和咖啡豆，非咖啡産品包括午餐三明治和沙拉。其目的在于增加星巴克收入。

原有的咖啡業務模式星巴克也許還(hái)能(néng)增長(cháng)幾年，但是不可能(néng)長(cháng)盛不衰。2004年上半年，星巴克在全球的連鎖店數量達到了1992年的48倍，在很多年的時間裡(lǐ)，星巴克的收入年增長(cháng)在20%以上。但是，近幾年來，這(zhè)個增長(cháng)趨勢已經(jīng)明顯地放緩，2003年下半年，星巴克的同店銷售額增長(cháng)大約在3%～7%之間。

舒爾茲的目标是要在全球開(kāi)25000家星巴克咖啡店，這(zhè)對(duì)于完全依靠全資開(kāi)店的星巴克來說實在是一個無比宏大的目标。舒爾茲面(miàn)臨的更大的挑戰是，星巴克如何在擴大規模的同時，保持其“體驗消費”的核心競争力。

從咖啡跨足音樂，就是這(zhè)樣(yàng)的策略性轉變機會。星巴克目前的模式不見得永遠适用，當公司已經(jīng)是業界第一或第二時，需要重新思考新的獲勝方法。因此，雖然咖啡是星巴克的原動力及核心，但是星巴克希望有能(néng)力超越這(zhè)個源頭，成(chéng)爲更豐富的品牌。挑戰整個音樂行業，做美國(guó)最大的音樂零售公司。