論徐福記營銷策略制勝招數——重慶快消品咨詢公司觀點

徐福記在業内一直處事(shì)低調，品牌主要通過(guò)優質的産品力和終端銷售力來傳播，在電視、戶外和報媒等大衆媒體的投放很少。近幾年我們除了偶爾能(néng)從電視裡(lǐ)看到徐福記新年糖的廣告外，很少看到徐福記品牌和産品的其它電視廣告。其實徐福記和中國(guó)許多中小食品企業一樣(yàng)也是從小做到大，從弱做到強，通過(guò)自己的艱苦努力最終取得品牌和市場的成(chéng)功。

1 做糖果和糖點市場的領導品牌

徐福記雖然産品品類衆多，但所有的産品都(dōu)限于糖果和糖點領域，徐福記代表的就是中國(guó)糖果和糖點行業專業的品牌形象。徐福記的品牌定位是糖果和糖點産品生産專家，經(jīng)過(guò)17年的奮鬥，徐福記已經(jīng)成(chéng)爲中國(guó)糖果和糖點市場的領導品牌。

2 完全差異化的競争策略

徐福記與主要競争對(duì)手大白兔、阿爾卑斯、金絲猴、喔喔等品牌相比，采用的是完全差異化的競争策略，主要表現在以下三個方面(miàn)：

第一是在品牌傳播方面(miàn)，同類競争品牌主要是通過(guò)傳統的電視、平媒等主流媒體的品牌傳播建立和提升品牌；而徐福記主要是通過(guò)在銷售終端的傳播建立和提升品牌。

第二是在銷售通路方面(miàn)，同類競争品牌主要是通過(guò)各級代理商分銷産品；而徐福記主要是通過(guò)自己的銷售公司和直營終端銷售産品。

第三是在産品規劃方面(miàn)，同類競争品牌主要是以各種(zhǒng)規格包裝産品的銷售爲主，散裝産品爲輔；而徐福記是以散裝産品的銷售爲主，包裝産品的銷售爲輔。

3 目标市場對(duì)準中高端主流消費群體

徐福記産品的目标市場是以白領爲主體的中高端主流消費群體。這(zhè)類消費群體更關注産品的品質和口味，具備很強的購買力和很高的購買頻次，并且容易形成(chéng)品牌忠誠。徐福記散裝糖果和糖點每500克的零售價在20元左右。這(zhè)種(zhǒng)産品的價格定位策略既能(néng)與中高端消費者的需求對(duì)接，又能(néng)爲徐福記産品赢得較大的利潤空間，使徐福記在這(zhè)個目标市場裡(lǐ)越做越強。

4 推出全新的産品品類

爲滿足消費者潛在的消費需求，徐福記推出了許多全新的産品品類。不僅在糖果、巧克力、沙琪瑪和果凍等品類的産品推陳出新，而且尤其在糕點類産品中，新品種(zhǒng)、新口味的産品更是層出不窮。如徐福記煎餅系列、餡餅系列、烤餅系列等不僅産品做法新穎，而且口味獨特，讓人吃了還(hái)想吃。正是因爲徐福記産品的優勢支撐了企業品牌和銷售的不斷拔高。