論快消品企業的電子商務型供應鏈——重慶管理咨詢公司觀點

    在原有的市場競争中，快消企業早已隐藏供應鏈的轉型危機。

    在這(zhè)一行業，談論供應鏈的管理，就是談論一個企業的核心競争力問題。快消品存在特有的季節性和周期性的特點。更關鍵的是，本士決消品企業在品牌、資金

  和管理上面(miàn)臨本土同行低成(chéng)本競争的“内憂”以及強勢國(guó)際巨頭的“外患”，這(zhè)促使快消企業必須在整合資源和價值鏈上做足文章，以及時捕捉市場信息，推出更符合市場需求的創新産品。不過(guò)，國(guó)内企業步履緩慢，乳業行業的多次危機背後(hòu)便是典型的産品過(guò)于同質化，缺乏競争力的一個突出表現。

      快消企業亟需從傳統的産品制造型供應鏈向(xiàng)電子商務型供應鏈轉變。這(zhè)裡(lǐ)有必要首先對(duì)電子商務型供應鏈做一個明晰的界定。一般意義上人們的理解是，將(jiāng)商品放在網上售賣的電子交易，并打造支付、物流等後(hòu)台一系列的供應鏈即是電子商務型的供應鏈。

“這(zhè)隻是淺顯、片面(miàn)的看法。”相關人士說，這(zhè)裡(lǐ)的電子商務強調了電子交易的過(guò)程，卻忽視了背後(hòu)一系列的商務過(guò)程，同時電子商務型的供應鏈不僅僅指B2C業務的供應鏈，還(hái)應包括企業内部B2B業務的供應鏈，過(guò)去後(hòu)者被(bèi)簡單地忽略子其實快消企業必須與它上下遊的合作夥伴共享信息，構建一個基于信息流的行業價值鏈，而這(zhè)恰恰是這(zhè)一行業企業構建企業競争力的核心，也是快消行業最需要關注卻被(bèi)長(cháng)期忽視的問題。爲了打造真正的電子商務型的供應鏈，企業需要通過(guò)信息技術手段整合整條産業鏈上各個合作夥伴的各種(zhǒng)信息，包括原料提供商、經(jīng)銷商、零售商的整條産業鏈，當這(zhè)條信息鏈真正構建之後(hòu)，企業將(jiāng)可以與合作夥伴共享來自原料計劃、産品的生産排産信息、産品的分銷信息、零售終端的信息，最終高效率地進(jìn)行生産，及時的調配産品生産、調整零售終端的商品乃至及時捕捉市場變化開(kāi)發(fā)全新的産品，提高企業的競争優勢。如果做到這(zhè)一點，那麼(me)應對(duì)來自電商市場的變化不會是一件特别困難的事(shì)清。

    舉個例子，如果一家生産糧油産品的企業，生産三種(zhǒng)醬油、五種(zhǒng)醋。不同的分銷商在不同的渠道(dào)上鋪不同的貨，在沃爾瑪可能(néng)果醋最暢銷，而京客隆的白醋暢銷，通過(guò)對(duì)來自供應鏈上的信息進(jìn)行分析，企業可以及時的采取不同的分銷和配送策略，同時它能(néng)做更精細化的分析。比如調味品市場中，冬季醋的銷量會減少，但是醬油的銷量會加大，進(jìn)人夏季則相反。但是這(zhè)個臨界時間點在哪裡(lǐ)?通過(guò)對(duì)供應鏈上的信息進(jìn)行及時分析，企業將(jiāng)能(néng)制定更靈活的生産安排、物流配送、市場策略。

    按照這(zhè)一思路，企業在電子商務市場上將(jiāng)會應對(duì)自如。企業不僅僅考慮“在淘寶上是否可以售賣醬油”這(zhè)類問題，而是可以針對(duì)線下、線上不同渠道(dào)的消費人群進(jìn)行新品研發(fā)、市場營銷活動等。

    “中國(guó)傳統企業做電子商務最大的障礙是，習貫傳統的定價體系、習慣原來那套貨品結構，但是電子商務不一樣(yàng)，貨品可以很寬，但是有一些産品必須很深。這(zhè)意味著(zhe)企業的供應鏈反應要非常迅速，可能(néng)每周都(dōu)需要推出新品，但是線下實體店不需要這(zhè)樣(yàng)。”北京瑞金麟網絡技術服務有限公司的高級執行副總裁安士輝說。爲企業在淘寶上提供網站代運營服務的瑞金麟公司曾經(jīng)爲中糧、鴨寶寶、貓和老鼠等20多家傳統企業提供代運營服務。

    再來看那些已經(jīng)初步在電商市場上取得成(chéng)功的傳統企業是怎麼(me)幹的。無論是百麗還(hái)是李甯，都(dōu)是成(chéng)立專門的公司或者專門的團隊，建立獨立的供應鏈體系，同時也執行了一套獨立的定價體系、獨立的産品貨品。

    在某種(zhǒng)程度上，建立獨立的供應鏈體系目前是可行的，不過(guò)，對(duì)于那些真正希望做深線上市場，實現線上線下雙赢的企業而言，供應鏈的區隔是哲時的，其對(duì)電子商務市場的反應終究不夠靈敏，也不可能(néng)形成(chéng)持久的競争力，未來内部的供應鏈體系必將(jiāng)逐步走向(xiàng)統一。

    戴爾便是一個啓示。戴爾起(qǐ)家于電話銷售和網上直銷.現在.它的渠道(dào)變成(chéng)了一種(zhǒng)線上線下混合的模式，從線上到線下對(duì)于戴爾而言并沒(méi)有太大困難。因爲在戴爾内部，其通過(guò)協同的信息化管理工具加強對(duì)企業的管理，建立了一套基于上下遊信息共享的電子商務型供應鏈體系。去年，它的利潤大幅度上升，大部分的貢獻來自中國(guó)市場，而中國(guó)市場的貢獻來自于其線下渠道(dào)。“當信息在企業的供應鏈中是暢通的、流動的、均衡的，企業的效率會提升，企業也會獲得真正的利益。”