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【快消品】解讀快速消費品領域“爆發(fā)點”

發(fā)布日期:2018-08-24 來源:

    62日召開(kāi)的2011中國(guó)ECR(高效消費者響應)大會上,國(guó)際國(guó)内知名零售商、供應商、技術支持商、咨詢公司的高管以及研究機構和管理部門的專家學(xué)者在圍繞“中國(guó)快速消費品領域的持續發(fā)展與轉型”這(zhè)一主題的交流中達成(chéng)一個基本共識,即商品信息數據共享將(jiāng)“引爆”供應鏈并加快我國(guó)快速消費品領域的轉型發(fā)展。

據了解,我國(guó)社會消費品零售總額由2006年的7.9萬億元增加到2010年的15.7萬億元,增長(cháng)98.3%,消費品市場步入快速發(fā)展期。預計到“十二五”末,我國(guó)社會零售品的銷售總額、生産資料的銷售總額以及批發(fā)、零售等重要消費品市場的經(jīng)營規模都(dōu)要比“十一五”末翻一番。讓快速消費品快速流通成(chéng)爲我國(guó)消費品市場快速發(fā)展期的必然要求。

商品信息數據共享將(jiāng)“引爆”供應鏈這(zhè)一共識随著(zhe)會議的進(jìn)展而越來越清晰。在會議最後(hòu)一項議程嘉賓提問時,一位嘉賓向(xiàng)中國(guó)物品編碼中心主任、中國(guó)ECR委員會聯合主席張成(chéng)海提出,越來越多的零售商、供應商開(kāi)始共享商品信息數據將(jiāng)“引爆”供應鏈,加快我國(guó)快速消費品領域的轉型發(fā)展,這(zhè)個“爆發(fā)點”將(jiāng)于何時出現?張成(chéng)海的回答很幹脆:現在就是“爆發(fā)點”。

其中的“現在”是否就是正在召開(kāi)的2011中國(guó)ECR大會?從零售商、供應商對(duì)今年ECR大會的“高效響應”看,回答應該是肯定的。中國(guó)ECR委員會由中國(guó)物品編碼中心發(fā)起(qǐ)成(chéng)立于20017月,從2004年開(kāi)始每年召開(kāi)一次大會,今年的大會在上海召開(kāi),和曆屆大會相比可謂盛況空前。據會議承辦方上海市标準化研究院有關人士介紹,會前一周,參會人數就超出了已經(jīng)定下的可容近400人會場的容量,而少部分零售商、供應商還(hái)沒(méi)有正式報名,承辦方不得不請一些已經(jīng)報名的零售商、供應商壓縮參會人數。中國(guó)ECR委員會對(duì)零售商、供應商并沒(méi)有任何約束力,是一個松散的組織,這(zhè)次會議赢得如此熱烈的響應,說明越來越多的零售商、供應商越來越希望或已經(jīng)相信,通過(guò)數據共享的商品信息同步可以降低企業的運營成(chéng)本,創造出更大的商業價值。

圍繞“中國(guó)快速消費品領域的持續發(fā)展與轉型”的主題,零售商、供應商以及專家學(xué)者們就構建全球商品數據同步網絡、建設高效貫通的供應鏈高速路、信息系統标準爲王、通過(guò)渠道(dào)變革者擁有消費者、托盤可回收系統新思路、中國(guó)零售業箱碼推廣項目、現代物流效率效益雙提升、零售包裝的可持續未來、2011渠道(dào)管理元年、整合信息流提升供應鏈績效、供應鏈綠色和成(chéng)本雙赢之道(dào)、電子商務物流從新标杆到新标準等話題充分演繹著(zhe)整合運送、回程帶貨、托盤共享、配送頻率優化等操作方案,透著(zhe)“引爆”供應鏈的濃郁信息。北京富基融通科技有限公司首席構架師周可夫稱2011年爲渠道(dào)管理元年,與張成(chéng)海“現在就是‘爆發(fā)點’”的判斷不謀而合。

張成(chéng)海對(duì)“現在就是‘爆發(fā)點’”的解釋是:“引爆”快速消費品領域轉型發(fā)展需要一個時機,這(zhè)個時機往往是伴随著(zhe)“危機”出現的。ECR和商品條碼都(dōu)是爲了讓商品流通更加便捷,從商品條碼應用的情況看,在超市興起(qǐ),沒(méi)有商品條碼的商品進(jìn)不了超市的情況下,很多制造商感到“危機”後(hòu)才紛紛使用商品條碼的。目前,我國(guó)零售商、供應商以及更廣義的物流企業的競争越來越激烈,利潤空間越來越小,治理“物流頑症”需要一個過(guò)程,所以“危機”在快速消費品的物流環節确已出現。目前的情況是企業運營成(chéng)本不斷上升,每家企業都(dōu)在尋求生存之道(dào),利用較少的資源創造出更多更好(hǎo)的産品和服務是企業關注的焦點,越來越多的企業意識到,使用不符合國(guó)際通用标準、不能(néng)共享的商品信息數據系統,更加重了“危機”的程度。

華潤萬家集團副總裁陳元認爲,沒(méi)有及時送貨就是對(duì)消費者的不忠誠,也給企業的庫存造成(chéng)很大的壓力,轉型發(fā)展的核心問題是加快供應鏈的效率,供應鏈的速度應按照電子商務的脈搏跳動起(qǐ)來。寶潔(中國(guó))有限公司大中華區銷售總裁翟鋒認爲,提高供應鏈效率面(miàn)臨的最大、最根本的問題在于數據的标準化。這(zhè)些年國(guó)家發(fā)布了一系列标準,又有标準化的信息平台即中國(guó)商品信息服務平台,關鍵在于應用。這(zhè)個問題解決了,供應鏈速度一半以上的問題就解決了。

從大會交流的情況看,很多企業通過(guò)商品數據同步獲得了良好(hǎo)的業績,訂單滿足率、訂單價格匹配程度、貨架使用率、産品周轉率大幅提高,新品上架周期、缺貨率、庫存成(chéng)本、發(fā)票價格差異率以及人員成(chéng)本都(dōu)大幅下降。

一方面(miàn)是現實的“危機”,一方面(miàn)是商品信息數據共享的業績。兩(liǎng)個方面(miàn)的共同作用將(jiāng)極大地推動快速消費品領域所有供應商、零售商共享商品信息數據的步伐。