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制造型企業如何實施降本增效?

發(fā)布日期:2020-06-23 來源:伍略咨詢劉建軍

降本增效,這(zhè)是國(guó)内不少大型企業每年的必修課,也是改進(jìn)業績的主要工具;比如:上汽集團系統的企業;

降本增效,字面(miàn)意思就是“降低成(chéng)本費用,增加企業效益”;那一個企業到底應該如何才能(néng)有效的推進(jìn)降本增效啦?!

1)認識成(chéng)本利潤表(損益表)

1.1)對(duì)于企業實施降本增效,我們得首先弄清楚,所謂“降本”降的哪裡(lǐ)的本、降的哪裡(lǐ)費用;“增效”應該從哪裡(lǐ)增效。要搞清楚這(zhè)些,我們必須得學(xué)會讀懂“損益表”;

大多數企業的損益表,典型的項目是:營業收入、增值稅及附加、營業成(chéng)本、銷售費用、管理費用、财務費用、稅前利潤;

從這(zhè)種(zhǒng)通用型的損益表,我們是根本找不到如何實施降本增效的!

2)細化損益表

我自己參與創始的一個餐飲公司,爲了方便我自己做經(jīng)營決策,所以我在設計餐飲公司的損益表時,細化成(chéng)了有76個科目,從過(guò)去6年的使用來看,這(zhè)個細化的損益表提供了非常詳細的财務數據、爲我們做出正确的經(jīng)營決策起(qǐ)到了最爲關鍵的作用!

在我給自己企業設計的損益表中,我基本的細化方法是:

A)營業收入,將(jiāng)營收的構成(chéng)做了分解,包括銷售産品收入構成(chéng)、銷售區域收入構成(chéng)等8個科目

B)生産成(chéng)本,將(jiāng)生産成(chéng)本分解程了非常細化的材料成(chéng)本12個科目、制造人工成(chéng)本3個科目、細化的制造費用18個科目;

C)營銷費用,將(jiāng)營銷費用分成(chéng)了品牌策劃費用、渠道(dào)費用、推廣費用等10個科目;

管理費用,將(jiāng)管理費用分成(chéng)了12個科目,

D)财務費用,將(jiāng)财務費用分成(chéng)4個細節科目

在我心中,好(hǎo)的“損益表”必須具備如下特點:

一是,可以讓經(jīng)營管理者或老闆一看“損益表”頂部的“營業收入構成(chéng)”,就應該一眼看出來“公司的收入主要來自于哪些業務區域?來自于哪些産品?來自哪些銷售團隊或業務人員?哪些産品銷售或利潤貢獻太低了?哪些區域銷售目标銷售占比太低了?哪些銷售團隊或銷售人員需要做銷售業績改進(jìn)了?

二是,可以讓老闆從“損益表”中生産成(chéng)本中一樣(yàng)看出來“公司主要材料成(chéng)本的構成(chéng)和占比,讀出哪些材料成(chéng)本占比太高、爲什麼(me)高了?哪些材料的成(chéng)本需要進(jìn)行降本?”、“生産人工占比數據,以及該數據是否在合理範圍内?”、“制造費用中哪裡(lǐ)費用存在異常?哪裡(lǐ)費用需要控制?”

三是,可以讓老闆從“損益表”中讀出“營銷費用占比、營銷費用占比是否合理?如果控制營銷費用才是最具銷售效率的?品牌費用占比是否不足?渠道(dào)費用是否偏低?促銷費用是否高了?等等”

四是,可以讓老闆讀出“損益表”中“各管理費用是否合理?是否需要降費?财務費用中是否在資金成(chéng)本偏高或不足”等等。

哪裡(lǐ)的成(chéng)本高了?哪裡(lǐ)的費用異常了?”,同時也能(néng)夠快速看出“收入增長(cháng)的機會在哪裡(lǐ)?哪裡(lǐ)是我的降低成(chéng)本、控制費用的機會?”“收入、成(chéng)本、費用、利潤的運行趨勢如何?”。

3)基于損益表的财務分析和經(jīng)營改善

每月我們做一次财務分析會,對(duì)關鍵财務數據、關鍵經(jīng)營數據做同比、環比、橫向(xiàng)縱向(xiàng)、趨勢分析等,基于數據的分析結果,并做出一定的決策,比如:

  • 是否需要對(duì)某些特定門店增加推廣費用、增加促銷活動,以提升銷售收入!

  • 是否需要對(duì)某些影響利潤的主要材料做戰略性的供應商開(kāi)發(fā)與談判,降低采購價格!

  • 是否對(duì)某些高價材料實施材料優化,降低其在材料中的占比!

  • 是否需要對(duì)某些占比較高的制造費用實施控制!

  • …..

 

通過(guò)以上的說明和案例,就是告訴大家,一個企業做“降本增效”的關鍵是設計好(hǎo)“損益表”,做好(hǎo)關鍵經(jīng)營數據的分析與決策!